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Created with Fabric.js 1.4.5 milk leicht umzusetzen raffiniert-exotisch 39g sugar grapefruit juice coca cola sprite coffee Tradition neu entdeckt orange juice Fermentiertes - gut für Verdauung und Darmflora- z.B. Sauerkraut, Kimchi (fermentiertes Gemüse), Misosuppe oder Kombucha (fermentierter Tee) FOOD TRENDS 2015 Kalettes the many types 78 calories calcium 290 mg 120 mg caffeine fur Ernahrungs- bewusste of water tea - Hybrid-Food: Kreuzung aus Schnitt- und Rosenkohl- z.B. als Salat, zu Nudelgerichten oder als Frittata gesündere Alternative zu weißem Zucker Protein-quellen Matcha - nach Quinoa und Amaranth weitere proteinreiche Getreidesorten- z.B. Gerste, Dinkel, Qañiwa, Teff oder Freekeh Kokos-Zucker Pistazien - feines Pulver aus grünem Tee- weniger Koffein als Kaffee- enthält Antioxidantien- z.B. als Pudding, Dressing oder Praline bitter z.B. in Nudelsoße, als Mousse in Teigtaschen oder als Aufstrich - Gemüse wie Chicoree oder Endiviensalat- Kaffee und bittere Schokolade- Spinat- Grapefruit Seetang - nicht mehr nur als Sushi- z.B. als Suppe, Salat, im Pfannkuchen oder als Risotto Philippinische Kuche - süß, sauer und salzig- Fisch & Meeresfrüchte- Spanferkel und Fleischspieße- Kokosnuss, Mango und Maniok- z.B. Baggong (Garnelenpaste) oder Kinilaw (marinierter roher Fisch)
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