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Created with Fabric.js 1.4.5 Le système dorganisation et contrôle interne est invisible pour le client. Il regroupe lensemble des fonctions classiques de lentreprise, finance, marketing, ressources humaines ect., mais aussi certaines fonctions spécifiques,qui sont nécessaire à la réalisation du service. Comme nous lavons déjà expliqué la qualité des services est particulièrement difficile à cerner. L'aspect subjectif est largement dominant puisquil se base généralement sur la perception et le jugement du client utilisateur. Deux clients placés dans les mêmes conditions de consommations peuvent ne pas ressentir le même degré de satisfaction. Considérant les propos du système dorganisation interne ainsi que les différentes impressions selon le site Tripadvisor, les clients du Mazagan Beach Resort soulignent les défaillances suivantes dans un système de servuction : (nous avons souligné à notre tour les défaillances répétées plus de 3fois)Service Piscine trop lentRoom service trop lentAccueil et départ FroidsNon présence du standard en continuNon gestion des factures (factures erronée, non adéquate au montant facturé lors de la réservation en ligne) De ce fait le Mazagan Beach Resort doit miser sur : La disponibilité suffisante de personnel afin de répondre aux besoins de la clientèle (que ce soit au niveau du room service ou du service swimming pool).Ladéquation entre les attentes des segments de clientèle visée et le service global.A défaut de non présence de standardiste pour un moment un retour doit se faire en se présentant à la chambre ou en rappelant afin de sexcuser et demander au client sil a toujours besoin de quoi que ce soit.Centralisation des réservations en collaboration avec les sites de réservation en ligne.La qualité du personnel en contact.Lempathie du personnel vis-à-vis des clients et à l'intérieur de 1'équipe.La qualité de l'interaction qui s'établit entre le système de servuction, le personnel et le client. Le système dorganisation et contrôle interne Loffre de service :
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