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Created with Fabric.js 1.4.5 Alerta Bibliográfico Materiales adquiridos a través del aporte de los usuarios durante los meses Octubre y Noviembre 2014 El azar en la vida cotidianaAlberto Rojo 92 págs. | 19 x 14ISBN 978-987-629-206-12da ediciónMarzo de 2014 Dicen que el cigarrillo mata, pero mi tía Hortensia fumaba muchísimo y vivió hasta los noventa, No hay lugar más seguro que aquel en el que acaban de robar, Anoche soñé que se moría el gato del vecino y hoy se murió. ¡Lo que son las casualidades!”, “¿Por qué será que siempre me toca la cola más lenta?”, Las coincidencias entre Messi y Maradona son para creer o reventar. El barman científicotratado de alcohologíaFacundo Di Genova 240 págs. | 19 x 14ISBN 978-987-629-170-5noviembre de 2011 El barman científico explica cómo se producen y cuáles son las moléculas (buenas, malas y muy malas) de vinos, cervezas y aguardientes, desde una mirada multidisciplinaria que abarca las ciencias sociales, naturales, médicas y exactas. Científicascocinan, limpian y ganan el premio nobel (y nadie se entera)Valeria Edelsztein Detrás de toda gran ciencia, muchas veces hay una gran mujer pero casi nadie la conoce. Para reparar ese escándalo histórico, este libro pasa revista a las más increíbles, originales e ignoradas contribuciones científicas de las mujeres a lo largo del tiempo: desde Hipatia (la primera matemática de la historia, asesinada por su sabiduría) hasta Agnódice (quien ejercía la medicina vestida de hombre en el siglo III a. C.), desde la astrónoma musulmana Fátima (cuya existencia fue considerada un error histórico) hasta Marie Curie (a quien la Academia Francesa de Ciencias le negó el ingreso). Biotecnología en todos ladosen los alimentos, la medicina, la agricultura, la química... ¡y esto recién empieza!Alberto Díaz Cuando este libro apareció por primera vez, en 2005, el encuentro entre la industria y las ciencias biológicas era tan novedoso y tan reciente que el título mismo (Bio... ¿qué?”) se hacía eco del asombro ante ese acontecimiento. Pero en tan sólo una década, la biotecnología avanzó a pasos de gigante (y de bacteria, y de virus), y transformó los sectores productivos y económicos en todo el mundo generando una nueva revolución industrial. Nuestro horarios de atención: Lunes a Viernes de 18 a 22hsLa Dirección: Saenz Peña 2352Los Teléfonos: (02945) 451413 y 453958E-mail de consultas: escuela804@speedy.com.ar
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