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Created with Fabric.js 1.4.5 LAS GRANJAS LECHERAS!! siendo el termino GRANJA LECHERA poco común en el medio, por estar habituado a la granja como un lugar destinado a la cría de aves.la industria lechera se utiliza en forma eficaz para mejorar la productividad de la granja; la vacaes una conservadora de los recursos del suelo, puesto que en las granjas se consumen forrajes y otros alimentos que será devuelta a el suelo en forma de estiércol, es así como la granja mantiene la fertilidad del suelo Qué son las granjas lecheras y cuales son sus utilidades zonas de colombia productoras de leche (40%):Cesar, Magdalena, Cordoba, Atlantico, Guajira, Sucre y Bolívar. zona Atlantica zona Occidental (17%):Antioquia,Caquetá, Huila, Quindio,Caldas y Risaralda Región central (34%):Cundinamarca (Sabana de Bogotá),Boyacá, Meta y Santanderes Región Pacífica (9%):Valle del Cauca, Nariño, Cauca,y alto Putumayo Derivados de la la leche Yogurt, y otras leches fermentas. QuesoSe obtiene de la coagulaciónde la leche, eliminando la mayorparte del suero Se obtienen por la acción de algunasbacterias, estasprovocan unatransformaciónparcial de la lactosa en ácido láctico. Mantequilla:Es la emulsión de agua en grasa, obtenida de lavado y amasado de los conglomerados.
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